Tag Archives: 除火難

福岡商工会議所女性会のHPに御紹介して頂くと凄いことが起きました(^o^)♡

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会
博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会2
博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会3
博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会4
博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会5
博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会13

大晦日いかがお過ごしですか?ハルマチの吉積佳奈です(^^)

福岡商工会議所女性会のホームページにじょかなんを
御紹介していただいていたら凄いことが起きました(^o^)♡

な、なんと、生成AIが詳しく説明してくれていました!
なるほど、孫正義さんがGoogleで検索だけで満足している

私も含めて新しいことにチャレンジしようとしない人に
喝を入れてらしたのはこのことだったのか!納得、納得です。

「じょかなん」とは、漢字で書くと 除火難 → 除禍難
禍を除いて福を招くお土産にもおすすめの博多のお菓子です。

じょかなんを作っているのはハルマチ原町質店の質屋のオバちゃん。
本人は丙午。自分が居るだけで家が火事になる(※丙午の迷信)

人様の大切な物をお預かりする質屋なのに、困る。。それに、
命の大切さを最優先し産み出してくれた親への感謝を形にしたい。

博多の商家の家で生まれた血も騒ぐ。父の教え、母の教えも
伝え遺したい。伝説の配り菓子は現存せずここに創作の余地あり。

お茶人がお手製のお菓子を作るのはそう突飛なことでもない。
とはいえ、なかなか形にできず、、目の前のことで精一杯。。

そんな時にコロナ。世の中がすべてがピタッと止まりました。
家に居ることを余儀なくされ、研究する時間ができたのです。

コロナ禍の「禍」という文字をみて、あぁ、禍難除けのお菓子に
共感してもらえるチャンスが到来した!今だ!急げ!急げっ!

原町駅から屋号を頂戴し、原町質店から始まったハルマチ。
屋号の春待ち堂はお菓子ができる前から決めていました(^^)

春を待つで春待ち堂ならば、原町質店(はらまちしちてん)とも
ハルマチをマルハチとも読み間違えられることもなくなります♪

春待ち堂のロゴは、陰陽五行説の教えにも通じる
博多織の五色献上の謂れを方位と季節を配置しました。

じょかなんが炊き上がるまで、保温して落ち着かせている間に
スマホでポチポチして作った渾身のデザインです♪

直接、店先の看板で確認してください。結構、細かい作業をした
凝ったデザインになんですよ~(^o^)♡ ↼ 自画自賛💧

なぜ、博多織の五色献上の色の配置をロゴにしたのか?
隋の時代から続く大切な教えが伝えられているからです。

検索 ⇒ 博多 五色献上 とは
歴史ある博多には縁起担ぎやしきたりが息づいています。

十徳のうちの最後のもっとも大切な教えにも
自然への畏敬を忘れた者は必ず滅びるとあります。

自然の摂理に逆らうことなく、素直にまっすぐ生きる。
そして、時折、感謝をどなたかに伝えたいとき

じょかなんが、ちょっとお役に立てればと思っています。
株式会社ハルマチ原町質店&じょかなんの春待ち堂 吉積佳奈

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会6

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会7

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会8

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会9

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会10

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 福岡商工会議所女性会11

御贈答用じょかなんの御注文はこちら https://harumachi.com/jokanan/

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 フレークじょかなん

店舗前のじょかなん冷凍自販機でお買い求めいただけます♪
(お詫び)大量に作れませんので売り切れの場合もございます💧

じょかなんの除禍難袋 使い方の一例 福岡の質屋ハルマチ原町質店&春待ち堂

御贈答用じょかなんの御注文はこちら https://harumachi.com/jokanan/

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 2023.6.27

こんにちはハルマチ原町質店&春待ち堂の吉積佳奈です(^^

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂3

「博多招福菓子じょかなん」とはどんなお菓子なのか?

博多招福菓子じょかなん(除禍難)2

今日は少しお伝えしたいと思い、記事にしました(^^

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂2

国産大麦粉+黒豆きな粉+おからパウダー+豆乳
甘味はてんさい糖と黒糖と蜂蜜と甘酒です。
クルミなどのナッツとオレンジピールがアクセント。
油分は匂いが気にならないココナッツオイルを使用。

【じょかなん(除禍難)はいくら?】
注文(帯付)ひと袋2個入り → 100円+税=108円

博多招福菓子じょかなん(除禍難)

【通販は12個入りをレターパックでお送りしています】

おかげさまで 博多招福菓子じょかなん(除禍難)は
昨年、粕屋町ふるさと納税 返礼品に認定されました!
https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=698684

じょかなんの箱 慶事用 お見舞い用 法事用福岡の質屋ハルマチ原町質店&じょかなんの春待ち堂

食物繊維たっぷりの体に優しい「じょかなん」

博多招福菓子じょかなん(除禍難)3

おかげさまで健康を気遣う方に大変喜ばれています♪

博多招福菓子じょかなん 除禍難 ハルマチ春待ち堂 冷凍自販機 粕屋うまかもん出店者様募集中 

2023年令和5年は → 兎年(うさぎどし)

形が悪くて“ハネた”ものは「お徳用じょかなん兎袋」
にして店舗前の冷凍自販機で販売しています。SDGs
通常の半額ですのでお近くの方は要チェックです!

博多招福菓子じょかなん(除禍難) シール

博多招福菓子じょかなん(除禍難)栄養成分表示

NHKさんから取材が入りました(^^)♪福岡の質屋ハルマチ原町質店&じょかなんの春待ち堂4

福岡市博多区奈良屋町(古渓町) → 除火難

博多招福菓子 禍難除け じょかなん 株式会社ハルマチ 春待ち堂2

詳しくはじょかなんの栞(しおり)をご覧ください(^^)

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 英訳3

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 英訳

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 英訳2

じょかなんの栞(しおり)英訳をお願いしました。

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂8

博多招福菓子じょかなん ロゴの意味について

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 ロゴ

博多織(博多五献上)の色と季節と方角を
→ じょかなんのロゴにデザインしてみました。

中国 隋の時代からの教え
自然には畏敬の念を持て(十徳)の戒めより。

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂 ロゴ2

Something4 サムシングフォー

何か新しいものを 新しいことにチャレンジ
何か古いものを  温故知新 歴史に学ぶ
何か借りてきたものを 先人の知恵を拝借
何か青いものを  冷静な判断 信用を大切に

→ 食べ物に青いものはタブーなのです。
なぜなら、青は食欲不振になる色だからです。
宝石を長年取り扱ってきたハルマチ吉積佳奈は
「サムシングフォー」をフッと思い出しました。

元々は「花嫁が幸せになるための教え」です。
→ 新しいことに果敢に挑戦するとき
この4つの教えを心に刻んでおくと
禍を除き、幸福を招くことになります!(^^)

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂2

【セミオーダー承ります(※20個)】

ビーガンの方には 豆乳100%でお作りします。
グルテンフリー御希望の方 大麦を米粉に替えます。

じょかなん御注文

↑↑↑↑↑ 御注文はこちらからどうぞ

博多招福菓子じょかなん 除禍難 ハルマチ春待ち堂 冷凍自販機 粕屋うまかもん出店者様募集中78 

「自家用じょかなん」は店舗前の冷凍自販機で
24時間365日いつでもお買い求め頂けます(^^)
場所 〒811-2307福岡県糟屋郡粕屋町原町1-3-1
福北ゆたか線 篠栗線→JR原町駅から徒歩1分以内

博多招福菓子じょかなん 除禍難 ハルマチ春待ち堂 冷凍自販機3

【じょかなんの除禍難袋の使い方】

博多招福菓子じょかなん 除禍難袋

じょかなんの栞のうらの白紙に「誓い」を書きます。

博多招福菓子じょかなん 除禍難袋2

→ お守り を 同封するのもいいですよ。

博多招福菓子じょかなん 除禍難袋3

誓い~決意~願い事を書いたら折りたたんで

博多招福菓子じょかなん 除禍難袋4

こんな使い方をなさってみてください(^^)

じょかなんの「除禍難袋」
ご覧の皆さまはどうお使いになりますか?
是非、お知恵を拝借させてくださいませ。

博多招福菓子じょかなん お客様のお声 福岡の質屋ハルマチ原町質店&春待ち堂

御贈答用じょかなんの御注文はこちら https://harumachi.com/jokanan/

博多招福菓子 禍難除け じょかなん 株式会社ハルマチ 春待ち堂 評判

博多招福菓子じょかなん 法事などでお配りになる
御贈答用は御注文を受けてから手作りしています。

簡易包装の自家用じょかなんは店舗前の冷凍自販機で
24時間365日いつでもお買い求めいただけます(^^)

おかげさまでじょかなん(除火難)は令和4年10月より
粕屋町ふるさと納税返礼品に認定されました。

詳しくは、検索 → さとふる じょかなん
粕屋町の皆様 どうぞ 粕屋町以外の方にお知らせ下さい♪

じょかなん四天王とは?完全受注販売の博多招福菓子じょかなんの春待ち堂

博多招福菓子じょかなん 除禍難 ハルマチ春待ち堂6

もうすぐ創業40年を迎えます質屋のハルマチは
コロナ禍に、長年の夢だった禍難除けのお菓子
博多招福菓子じょかなん(除火難)を

おかげさまで、二次創業させて頂きました。
→ 御注文を受けから手作りしています。
去年12月からはじめてもうすぐ一年を迎えます。

じょかなん四天王

糖分を極力抑えた ダイエットじょかなん
上品な甘さ スタンダードじょかなん
甘さが必要なとき アタックじょかなん
日持ちする 非常時じょかなん → 只今、研究中

じょかなん四天王 外伝

その他 季節限定シリーズ お屠蘇じょかなん
ブランデーケーキを彷彿 父の日じょかなん
黒豆がゴロッと入った 黒豆ゴロゴロ
博多生地曲げ入り じょかなん箱入り娘

健康はお金では買えません。日々の積み重ねです。
どうぞ、お身体に気を付けて笑顔でお過ごしください。
お問い合わせはハルマチ春待ち堂→ 092-939-1199

じょかなんの御注文はこちら↓
https://harumachi.com/jokanan/

質屋のハルマチがコロナ禍にじょかなん(除禍難)を売り出した理由 春待ち堂 吉積佳奈

御贈答用じょかなんの御注文はこちら↓
https://harumachi.com/jokanan/

博多招福菓子じょかなん 除禍難 ハルマチ春待ち堂2

じょかなん春待ち堂 福岡の質屋ハルマチ原町質店

 

昭和59年 私、吉積佳奈が高校3年の夏に、母が一人で原町質店 を創業しました。おかげさまで、今年で創業37年を迎えます。(2021年5月現在) 鶏口牛後を熱く語って教えてくれた父も、判官贔屓きを叩き込んでくれた母も、すでに故人ですが、若くして亡くなった兄の死を、ただの悲しいお話で終わらせたくない、私の悪足掻き人生です。丙午の私が居るだけで火事になる、そんな迷信があるなんて、人様の大切な物を預かる質屋なのに、困る。。バランスを取るのに何かないか?そんなとき、博多の生家の目の前にある「古渓水」を思い出しました。迷信もなんのその → 命の大切さを優先して手塩に掛けて、きちんと育ててくれた母への感謝を込めて、還暦になるまでに「じょかなん」をこの世に生み出したい。福岡大学で講師をさせて頂いたときに「私には本業の質屋の他に夢があります。」公言して 約10年。古渓水に纏わる伝説の配り菓子 なかなか形に出来ず💧畑違いもあり、どうすればいいのか試行錯誤、悶々と日々を過ごしましたが、このコロナ禍で、あらゆるものが一旦すべてストップし、家にいる時間が増えたおかげで、試作の時間が取れるようになりました。ヤルなら今だ!と、去年2020年12月に許可を頂きました。博多じょかなん は 本来 除火難 火難避け ですが、なぜ、火難除け → 禍難除けにしたのかというと「除禍難 禍難除け の方が 意味合いが広がって、より多くの人に気持ちが伝わるやろうね。」これは同級生 山崎(加辺屋西公園店の店主)君のアイデアでした。コロナ禍になるもっと以前から、そうヒントをくれていたのです。晴れの日ではない、ケの日(日常)を大切にするお菓子。こうしてようやく、コロナ禍だからこそ、形になりました。本当に、皆さま、有り難うございます。おかげさまです。感謝に堪えません。これからも、一歩ずつ、一歩ずつ頑張ります。これからも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。株式会社ハルマチ原町質店&春待ち堂 代表取締役 吉積佳奈 拝

NHKさんから取材が入りました(^^)♪福岡の質屋ハルマチ原町質店&じょかなんの春待ち堂4

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂

博多招福菓子 禍難除け じょかなん 株式会社ハルマチ 春待ち堂2

博多招福菓子 禍難除け じょかなん 株式会社ハルマチ 春待ち堂10

博多招福菓子じょかなん

追 記  父のことも母のことも御存知の山中鹿之介おいちゃんには私のじょかなんへの想いは多くを語らずとも伝わっていることでしょう。博多に帰ってきたときは御連絡を!(^^ じょかなんは東京にも喜んで送るけど 東京では売りません。FBに書いていたら、関東に居る博多二中の同級生が「関東の窓口になっても良かよ。」って。ハマノ君、それ本気にするよ。笑

博多招福菓子じょかなん(除火難)禍難除けのお菓子の評判 ハルマチ春待ち堂

博多招福菓子 禍難除け じょかなん 株式会社ハルマチ 春待ち堂3

中国の沙漠ウランブハに植樹活動に行ったとき、
帰りの飛行場で親孝行菓子が目に止まりました。

子どもたちがお母さんの足をタライで洗っている
素朴な版画の挿絵が付いていました。

故郷を離れ戻ってきた子が親を気遣うその広告に
ほっこりしながら博多じょかなん の原材料を

あれこれと思い浮かべていたのを博多二中吹奏楽部の
後輩くんの今日のメッセージでフッと思い出していました。

母の日にカーネーションは日本男子は照れ臭い?笑
じょかなん のようなメッセージ性のある健康に留意した

お菓子なら気持ちが伝えやすいかもしれません。
いつも有り難う、元気でね。

そんな想いを伝えるお手伝いができる 春待ち堂 の菓子製造業は
これからもずっと吉積佳奈のライフワークになりそうです💕感謝

じょかなんの御注文はこちら↓
https://harumachi.com/jokanan/

博多招福菓子じょかなん 除禍難(除禍除け) とは? 福岡の質屋ハルマチ原町質店 吉積佳奈

博多招福菓子じょかなん

博多招福菓子じょかなん → 除火難(火難除け) → 除禍難(禍難除け)

博多古渓水

家ごとに黒豆ご飯を炊いた「博多古渓水」茶聖千利休が秀吉の怒りに触れたのは天正19年(1591年)2月のことです。利休さんの木造を山門に掲げ秀吉激怒の発端を作った京都大徳寺の「古渓和尚」も筑前藩主小早川隆景に身柄預けとなり博多に流されました。 和尚は庵を結び博多の人々と親しみながら禅と茶に二年半を過ごしました。慶長三年八月、秀吉死没。許されて葬儀の導師を務めることになり京都へ帰る前のこと「皆の衆、世話になった、さらばじゃ!」別れの日、和尚が杖を地上にトンと突き立てると、あら不思議、清らかな水がコンコンと湧き上がる。 これぞ 名付けて 古渓水。 現在の福岡県福岡市博多区奈良屋町のあたり戦前まではお堂の脇に清水が沸きこれを汲み持ち帰って家の周囲に振り掛けておくと「火難を除ける」と言われ広く信仰心を集めました。

毎月二十一日は古渓さまの日 (現在のお札は5月17日になっている) 一帯の家々では黒豆ご飯を炊き「はつやまとう」と呼ぶ小さな焼餅団子を供え、火難よけのお札 と一緒に配って歩いたそうです。古渓さまのお堂は昭和二十年六月福岡大空襲の猛火ばかりは防ぎきれず炎上しました。戦後、福岡市当局が進めた町名変更があり、由緒ある「古渓町」も消えそうだと知り、えッ!?と腰を浮かしたのは 篤学の史家橋詰武生さんでした。(故人)「冗談じゃない苦境に落ちた古渓和尚を博多勢が保護した史実は文献になくそれを証明するのは「古渓町」という町名だけ。と説かれましたがすでに遅く古渓町の町名は消え 奈良屋 になりました。町名が変わって50年経ちますが今でも古渓さんを偲び 5月17日 にお経があがります。以上 父(久幸)が遺した資料より

1966年(昭和41年)古渓町から奈良屋町に町名替えになってから生まれた丙午の私、吉積佳奈は縁あって母方の家業の質屋業を母から引き継ぎ、商いに携わらせて頂いております。人様の大切な物をお預かりする質屋の私が、居るだけで火事になる丙午(ひのえうま)というのは、迷信だと分かっていても、気になっていました。丙午の年は明治時代も、昭和41年も出生率が低いのです。令和時代の丙午の年(2026年)はそんな年になって欲しくない。迷信を気にもせずこの世に産み育んでくれた父や母やすべて方に感謝を込めて「博多招福菓子じょかなん → 除火難(火難除け) → 除禍難(除禍除け)」のお菓子を生み出すのが私の長年の夢でした。コロナ禍で自宅に居る時間が増えた今年は試作する時間に恵まれました。免疫力を高めるのに腸の調子を整えることも大事なので体にも心にも良いお菓子を作りました。

どうぞ、ご賞味ください(^^)                        株式会社ハルマチ 博多じょかなん 吉積 佳奈

博多招福菓子じよかなん 除禍難 ハルマチ春待ち堂 福岡 博多 粕屋町 写真2

NHKさんから取材が入りました(^^)♪福岡の質屋ハルマチ原町質店&じょかなんの春待ち堂4

 

博多招福菓子じょかなん(除禍難/除火難)をハルマチ冬セール2020でお配りします♪

博多招福菓子じよかなん( 除禍難) ハルマチ春待ち堂

禍難除けのお菓子 博多招福菓子じょかなん (除禍難) とは?
https://harumachi.com/2020/12/03/博多招福菓子じょかなん/ ‎

コロナ禍で自宅で仕事をすることが多くなった
今年は吉積にとって試作が出来た年にもなりました。
博多招福菓子じょかなん ( 除火難 → 除禍難 )を
ハルマチ冬セール2020でお配りしたいと思っています♪